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Ungefilterte Abfüllung mit minimalem Schwefel
Die Welschriesling-Anteile geben dem Wein die nervige Säure-Achse
Dieser Riesling ist bereits in seiner Jugend präzise und animierend – gleichzeitig aber klar auf Entwicklung über Jahre angelegt
der Abgang lang und mit feiner Würze
kühl und prickelnd
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Ostrea AOC 2023 1,5L BIO grand-cru Ungefilterte Abfüllung mit minimalem SchwefelDie Cuve Ostrea im Magnumformat langsam gereifte Perfektion in Groformat. Die fossilen Austernschalen im Boden dieser Gevrey Chambertin Lage verleihen dem 2023er von Trapet Pre & Fils eine einzigartige steinig salzige Mineralitt, die dieses Cuve unverkennbar macht. Biodynamisch bewirtschaftet, kraftvoll und lebendig. Im Glas ein dunkles Rubinrot. Die Nase zeigt frische schwarze Kirschen, Gewrze, einen Hauch von Graphit und die charakteristische
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